Курица по-французски со спагетти.
1 цыпленок, 1 ст. л. растительного масла, соль, черный молотый перец, 1 луковица, 3-4 ст. л. майонеза или 200 г. тертого сыра, 200 г. спагетти, 10 г. сливочного масла.
Цыпленка промыть, нарезать небольшими кусочками (по желанию отделить от костей). Форму для выпекания, сковороду или противень смазать растительным маслом. Уложите кусочки цыпленка, посолить, поперчить, посыпать зеленью. Поставить варить макароны (не забывая кинуть их в кипящую воду).
Мелко нарезать луковицу и поспать мясо, сверху засыпать сыром, залить майонезом и поставить в духовку со средним жаром. Когда сыр или майонез покроется золотистой корочкой, вытащить.
Готовые макароны промыть в дуршлаге кипятком, положить в кастрюльку, сверху положить сливочное масло и накрыть крышкой. Когда масло растает, разложить по тарелкам с мясом и есть с зеленью, помидорами, салатом из свежих овощей.